Grillet fisk med sankede urter og grønt

Sidste weekend kunne du finde mig luskende rundt i skoven, med røven i vejret på udkig efter urter. Til en afveksling i dette triste bæ-forår, bragede solen ned fra en skyfri himmel og havde glimt af format. Det skulle selvfølgelig...

Asparges med morkler og rygeost

Det er forår, og det er tid til floskler og klichéer. Og asparges. Masser af asparges. Forårsbebuder no. 1: Asparges Så snart kalenderen viser marts, og de første solstråler strækker sig længere end til den sene eftermiddag, så er det...