Mit fede liv #2: Karrusel og besøg på mmoks

I et bemærkelsesværdigt hæsblæsende tempo, sammenlignet med nogle af mine tidligere føljetoner, er der nu allerede nyt i sagaen om “Mit fede liv”. Er du ikke helt med på hvad det er, kan du læse mere om konceptet lige her. Læs også: MORTEN BRIAN ANBEFALER #1: LALOU VINBAR Læs også: Nordisk pizza vol. 3 – skinke, portulak, parmesan Ultrakort fortalt, så er det mest af alt en navlepillende omgang “se-lige-alle-de-fede-ting-jeg-laver-please-giv-mig-likes-og-misund-mig-åh-gud-hvor-er-jeg-sølle-og-opmærksohedskrævende-elsk-mig-dog”, hvor jeg dumper billeder og lignende fra min iPhone. Det er ikke altid, at der er kød nok på mine oplevelser til at det kan bære en hel reportage – men man er vel ikke en sand millenial-blogger, førend man har vredet det sidste like, den sidste sidevisning og den maksimale opmærksomhed...

Osteekskursion på tværs af Fyn #2: Løgismose Mejeri

Som du kan læse her, så var jeg for nylig på en osteekskursion på tværs af Fyn. Stop nummer to på turen var hos Løgismose Mejeri i Allested-Vejle på Fyn, hvor mejerichef Henrik Toft stod klar til at fortælles om Løgismose Mejeris produktion. Besøget på Løgismose skilte sig ud fra dagens andre besøg ved i særklasse at være den største og mest moderne osteproduktion – her er tale om storproduktion af primært skyr, rygeost og salatost til detailhandlen. Du er formentlig stødt på Løgismoses produkter i din lokale Netto, som med samarbejdet har ønsket at tilbyde økologiske produkter til kvalitetsbevidste forbrugere. Mere interessant, i mine øjne, er dog tilgangen til bæredygtighed og genanvendelsesmuligheder i stordriften. Mejeriet er på hæsblæsende 6500 kvm, og så er...

Mit fede liv #1: Erik Sørensen Vin og forklaring af nyt format

Længe siden! Sagen er, at jeg har ligget vandret med spændende projekter. Og, bambadabam, så har jeg landet mig et job som kommunikationsmedarbejder i Haver til Maver. Stort tillykke til mig! Derfor har jeg ikke nået at blogge så meget, som jeg gerne ville, i den seneste tid. En af de ting, jeg brygger på, er et nyt tema med den ubeskedne titel “Mit fede liv”. Som blogger er det oftest et glossy og nærmest selvsmagende perfekt billede, der bliver publiceret. Alt der rammer blogosfæren, er i det store hele hele rent, fedt og lækz. Det er helt okay med mig, og jeg giver ikke meget for de kritiske røster der efterspørger ‘behind-the-scenes’ og punktering af den åh-så-perfekte bloggeroverflade. Sandheden er, at langt...